Vid sex tillfällen kommer vi ha gästspel av några restauranger i vårt
kök i stora tältet, Kökstorget, då de serverar olika rätter som
smakportioner. Exakt vad de kommer att servera blir en överraskning men
det finns ett begränsat antal portioner som serveras tills de är slut.
Köp smakbiljetter i festivalbaren i förväg (gärna i god tid innan), de
kostar 50 kr/st. Vi har också försäljning av biljetter i anslutning till
gästspelet men för att undvika att hamna i kö – köp gärna i förväg.
Biljetterna gäller också som betalning av smakportioner i
restaurangtälten under hela festivalen om du får några över. Gästspelen
håller på ca en timme, ev något längre lite beroende på hur mycket mat
det finns kvar men ska du vara säker – kom när det börjar.

Gästspel i köket
Torsdag
16.00
Wild River
18.00
Köksbaren

Fredag
15:00
Harlequin by Hunger&Törst. Ostron och Champagne. Obs!
Ta med eget glas eller köp ett återbruksglas hos oss för 5 kr, vi
undviker all plast på Umeå Smakfestival i år. Alternativet miljövänlig
mugg funkar till det mesta men kanske inte Champagne?

18:00 Gotthards krog

Lördag

15:00 Cocktails av Emil Åreng med Brännland Cider tillsammans med tapas av Tapas Bar Deli
Lördag 18:00 Hunger&Törst