Medverkande 2019

Restauranger på området 2019
Familjen Hansen Charkuteri
Kulturbageriet
Sjöbris
TC Mat & Bar
Tonka Bistro Café
Angelini
Sydön
Orangeriet
Smash N’ Grab
Cinco
Båten Umeå/Kittelfjäll
Tasty

Gästspel i köket 2019
Gotthards krog (fredag kl 18)
Hunger&Törst (lördag kl 18)
Köksbaren (torsdag kl 18)
Harlequin (fredag kl 15, ostron och bubbel)
Tapas Bar Deli med Brännland Cider (lördag kl 15, cocktails och tapas)
Wild River (torsdag kl 16)

Marknadsstånd 2019
Kaffeost Nordkalottdelikatesser
Lappkåtans rökeri
Bränna Gårdsmejeri
Street Box
Chubby Waffle
Gårdshem
Kaffevagnen Uno

Aktiviteter, workshops och annan typ av medverkan 2019
Vakin
Umeå Energi
Brännland Cider
Grönsaksfabriken
Restauranghögskolan
Hållbara Restauranger, projekt ”Den koldioxidsnåla platsen”, Umeå Kommun
Returbutiken/Viva Resurs, Umeå Kommun
Sattva Yoga Studio
Bryggverket
Westerbottens Bryggeri
U&Me Beer
Beer Studio
TC Mat & Bar