Inlämningen är avslutad och juryarbetet pågår – vi kontaktar finalisterna inom kort!

Är du Umeås bästa street food-kock? Gillar du mat av bra kvalitet men tillagad på ett enkelt sätt och som går lätt att äta med händerna?
Då ska du vara med i Umeå Tidnings tävling om Umeås bästa gatukäk.

Såhär tävlar du
-Skicka in bild och recept till info@umeasmakfestival.se
-Juryn väljer ut 4 bidrag som tävlar live under Umeå Smakfestival, tävlingen sker på lördag em (20/9)
-Rätten ska gå att tillaga på max en timme, men gör du t ex ett långkok eller grillar under längre tid är det ok att förbereda en del hemma
-Köken är utrustade med spis, ugn och kolgrill (grillen delas av flera deltagare)
-Juryn bedömer både kreativitet, smak, arbetet i köket och val av råvaror

Priser
1:a pris, en resa t o r till Stockholm med Malmö Aviation och ett presentkort hos ICA Kvantum värde 1000 kr
2:a och 3:e pris, 500 kr hos ICA Kvantum
20 st deltagare får dessutom värdecheckar för 100 kr hos Polarbröd

Jury
Grillmästaren Michael Hansen, Brännlands Värdshus
Street food-kungen Jonatan Svartbäck, Krubb
Ella Nilsson, Västerbottens matambassadör
och representanter från Umeå Tidning, Umeå Smakfestival och våra partners Polarbröd, Malmö Aviation och ICA Kvantum.

Sista datum för att lämna bidrag är 15/8

Alla bidrag kan komma att publiceras i Umeå Tidning (inkl webb och Facebook) samt Umeå Smakfestivals webb och Facebook.