I år håller vi till på Rådhustorget i Umeå den 13-16 september. Temat för årets festival är ”Matens ursprung” och vi kommer att lyfta bönder, odlare, producenter, mathantverkare och alla andra bakom maten vi äter lite extra. Tillsammans med kockar från stadens restauranger hoppas vi inspirera besökarna att prova både nya råvaror och nya rätter.

Programmet håller som bäst på att fyllas, några programpunkter hittar du under fliken Program, fler kommer till när vi närmar oss, vi håller gärna på några godsaker lite till! Nedan hittar du en film som ger en känsla av vad Umeå Smakfestival är för något, kika och välkommen till Rådhustorget i september!